A amêndoa laminada é a amêndoa sem pele fatiada em lascas finas e esbranquiçadas. Possui textura crocante e sabor delicado. Rica em gorduras boas, fibras e vitamina E, é ideal para finalizar bolos, tortas, saladas e iogurtes, conferindo valor nutricional e um visual sofisticado aos pratos
